L-Valîn
Pêşkêş
L-valîn asîdek amînî ya zincîra şaxkirî ye, ku ji hêla laşê ajalan bi xwe ve nayê sentezkirin. Ji bo dabînkirina pêdiviyên xurekî divê ji xwarina rojane were girtin, ji ber vê yekê ew asîdek amînî ya bingehîn e. Asîdên amînî yekîneyên bingehîn ên avahîsaziyê yên senteza proteînê ne, pêşengên amînên din ên ku ji bo metabolîzmê hewce ne, û ji bo jiyanê madeyên neçar in. Niha, 20 heta 30 asîdên amînî yên naskirî hene, ku hin ji wan dikarin di laşê mirov de werin sentezkirin û jê re asîdên amînî yên ne-esasî tê gotin, û hin jî nikarin di laşê mirov de werin sentezkirin û divê ji derve werin temamkirin, ku jê re asîdên amînî yên bingehîn tê gotin.
Taybetmendiyên kîmyayî
L-valîn wekî asîda 2-amîno-3-metîlbûtirîk jî tê zanîn, bi formula kîmyewî C5H11NO2. Krîstaleke spî ya monoklînîk an tozeke krîstalî ye, ku bi çareseriyeke avî ya etanolê ji nû ve tê paqijkirin, krîstaleke bêreng a şiklê plakayê an jî pûç e. Bêhn e û tama wê ya tal û taybet heye. Xala helandinê nêzîkî 315℃ ye. Di avê de bi hêsanî dihele, çareseriya avî asîdî ye, û nirxa pH ya çareseriya avî ya %5 5.5~7.0 e. Di etanol û eterê de hema hema nayê çareserkirin. Li hember germê, ronahiyê û hewayê aram e. Ji leucînê veqetandina wê dijwar e.
BIKARANÎN
L-Valîn asîdek amînî ya bingehîn e ji bo laşê mirov, ku di lêkolînên biyokîmyayî, amadekirina navgîniya çanda tevnê û dermanên asîda amînî de tê bikar anîn. Tonîka xurekî dikare wekî pêkhateya sereke ya înfuzyona asîda amînî û amadekirina asîda berfireh a li ser bingeha pirtûka kîmyewî ya amonyakê were bikar anîn. L-valîn yek ji sê asîdên amînî yên zincîra şaxkirî ye. Ew asîdek amînî ya bingehîn e, ku dikare têkçûna kezebê û nefonksiyona pergala demarî ya navendî derman bike.
